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安福县城关生猪定点屠宰厂肉类冷藏冷冻冷库安装

发布人:欧雪冷柜 发布日期:2022-04-24 12:02:19 咨询客服

客户介绍:安福县城关生猪定点屠宰厂(普通合伙)成立于2005年,主营生猪收购、屠宰和销售。

案例名称:安福县城关生猪定点屠宰厂肉类冷藏冷冻冷库安装案例

产品型号:冷藏冷库A-800款、速冻冷库B-100款、冷藏冷库A-700款、排酸冷库A-300款、冷冻冷库B-100款

案例地址:中国江西省吉安市安福县安福工业园区安福城关屠宰场


冷库配置:该系列肉类冷库的制冷系统选用的是比泽尔品牌制冷压缩机组,该机组配备有油压差装置,放置油压不够,制冷量大,能效比相对会比其它品牌高一些,制冷效率高,低温性能好,应用范围广泛,有中高温型和低温型之分,适用于各种库温,名牌设备,使用过程中,平稳,安全可靠,使用寿命长;库内配设有DD系列的强风型风机(除速冻库外,速冻库选用的是DJ系列的冷风机),制冷更高效且均匀性好,储存产品的品质更有保障;客户自配有库板,每套系列均独立配备有冷库专用电箱,含运费、含安装,配铜管等配件等(详细见配置表)。


保鲜储存肉类的时间要求不同,所需的冷库温度控制范围不同,一般情况下,肉类冷库的温度一般设计在-18~-23℃左右,可以保鲜贮藏肉类长达6个月/半年左右,因为零下18℃是肉类食品的冻结点,这个温度下的肉类处于休眠状态,但是在零下23℃时,可以比零下18℃延长成倍的储存期,在零下30℃下,贮藏时间可以比在零下18℃的长一倍以上,尤其是猪肉;当然如果要保存更长时间,也可以把冷库的温度控制在更低范围。

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