案例名称：中山餐饮配送公司20立方的移动冷藏冷库安装案例
产品型号：冷藏冷库A-20
温度范围：0~10℃左右（可调）
储存产品：主要是蔬菜，以及少量的肉类
案例地址：广东中山三乡隆昌路
冷库配置：配备高效节能的制冷系统，松下品牌机组+高效节能冷风机，制冷效率高、效果好、运行平稳、振动低、噪音低、制冷持久高效、有保障、品牌设备、使用安全可靠、性价比高;
库体采用聚氨酯保温板，高强度高密度库板，隔热效果好，有效减少冷却损失，节能省电；配冷库专用电控箱、铜管等全套附件，含运输及安装服务（以上信息为简述，具体配置请参考配置清单及现场勘查报告）。
餐饮配送公司的冷藏冷库在餐饮供应链中扮演着至关重要的角色，它们用于储存需冷藏的食品，如新鲜蔬果、奶制品、加工半成品等，以确保食品的新鲜度和安全性。
使用与维护
冷藏冷库的正确使用与维护对于保持其性能和延长使用寿命至关重要，主要包括：
初次使用：冷库初次使用需要打开库门保持通风，消除库内异味。同时，库房内严禁直接堆放货物，须将冷库缓慢降至所需温度，避免库内外温差骤然变化造成库体破坏。
货品摆放：货品堆放需要留有间隙以方便冷空气的流通。同时注意不要将冷库风机的风口挡住，以保持吸排风畅通和冷量均匀散布。
定期维护：包括清洁和卫生、冷藏设备检查、维护温度和湿度、检查门封和密封以及定期保养和维修等方面。定期请专业维修人员检查和修复冷库的机械和电气故障，确保冷库的正常运行。
综上所述，餐饮配送公司的冷藏冷库在温度控制、容量与分区、结构与设备、卫生与安全标准以及使用与维护等方面都有严格的要求。这些措施共同确保了食品的新鲜度和安全性，为餐饮配送行业提供了坚实的保障。
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