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冷库定制-你一定要知道的冷库建造步骤

发布人:欧雪冷柜 发布日期:2021-10-13 16:51:13

食品冷藏保鲜、冷冻,水果、蔬菜等农产品保鲜,医疗、工业等各行各业或多或少的都需要用到冷库,冷库可以让食品、药品、工业用品等产品储存更加安全,品质质量保持更佳,但冷库建设也是有优劣之分的,好的冷库能实现以上所述的益处,不好的冷库使用效果差,且严重时会影响产品的贮藏情况,如加速食品老化等,那么今天就给大家介绍一下如何建设一个好的冷库?冷库建造的具体步骤有哪些?

冷库安装.jpg

首先,要想建设一个高品质的好的冷库,就需要做好前期的准备工作、冷库安装(规范安装)和后期维护保养,下面给大家介绍一下冷库工程建设的具体步骤:

(1)前期准备工作:

①贮藏产品品种:了解是用来存放什么产品的,如是储存水果、蔬菜、农产品、药品、疫苗还是工业用品,产品品种决定其适宜的储藏温度;

②确定温度范围:了解需存储的产品后,确定产品适宜的贮藏环境温度;

③冷库选址:冷库工程建造地址、施工场地都需要在安装前确定,冷库安装选址不同,冷库设施设备的选择会有所差异,如:水利电力方便的位置和水电条件差的选用的设备是不同的;

④冷库安装结构确定:安排专业的冷库工程人员勘察并测量好场地尺寸,确定好冷库安装结构(如:是选择组合型的拼装冷库,还是土建式冷库等),并根据实际情况设计施工图纸及建设方案;

⑤选择设施设备:根据产品及环境温度范围选择合适的设施设备,如库板材料及厚度选择、制冷设备、温控系统等;待所有的前期准备工作做好确认无误后将冷库的各项设备、材料运送至安装场地,核算材料规格型号及质量是否符合规定的数量及规定要求等。

(2)冷库安装

①库体安装:首先,是库体结构安装,要求安装平整,连接紧密结实,承重力强,防潮、防水、防冻效果好;

②制冷设备安装:冷库库体安装好后,紧接着是安装制冷设备,即安装制冷机组和蒸发器,一般来说,压缩机和蒸发器的安装距离应相隔不远,越近越好,既方便维修,也能保证保持良好的散热效果;

③电器控制系统安装:包括电控器、照明设备等电器设备(若冷库门选用的电动门,电控系统安装也包含冷库电动门的安装),电路设计排放要合理,有相应的电路保护措施;

④设施设备连接:用铜管、电线等将制冷机组设备、电器控制系统部件连接起来,管道要紧密连接,且需有相对应的保温和保护措施;

⑤调试:冷库安装且所有设施设备、部件都连接好后,就可以进入调试阶段了,根据使用需求将冷库的各项数值设置到需达到的预定温度,观察冷库运行是否正常,降温速度是否符合预期,若运行正常没有问题就可以交付用户验收使用了。

(3)冷库维护保养:冷库安装厂家/公司需要为用户提供使用和管理知识培训,提供后续的售后服务等。

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