火锅店食材冷冻库建造

发布人：欧雪冷柜发布日期：2023-01-10 17:20:58

四川省客户是开火锅店的，每天都需要储备大量的火锅食材、配料等，很难实现当天买的食材当天就能用完的，而且也有可能会出现食材不够的现象，为此客户决定把店内的仓库改建成冷冻库。欧雪冷库厂家安排专业的冷库工程人员免费上门与客户沟通冷库建造的相关信息，并实地勘察测量场地尺寸，为客户提供专业的冷库设计方案及图纸，经过多次沟通协商，客户最终订购欧雪冷冻冷库一座。

需求内容：

（1）拟建一个火锅食材冷冻库，要求温度可自由调节；

（2）管理上符合集中控制的要求；

（3）在控制的成本的前提下，优先选用高效节能的设备等。

欧雪火锅食材冷冻冷库设计方案如下：

（1）冷库大小：安装一个尺寸为1100*1000*4000mm，面积为110㎡容积为440m³的冷冻库，库门尺寸：800*1800mm（无门槛设计）；

（2）冷库温度：-18℃；

（3）制冷设备：冷库制冷设备选用的是一套松下压缩机组，该机组运行稳定且低噪音，制冷量大，降温速度快，制冷快速且均匀；和一套高效强风型冷风机DD-140，该风机送风距离远，库内降温速冻快，增加了对流循环速度，使得库内每个角落的温度均匀；

（4）库板材料：库板材料采用的是厚度为15公分的聚氨酯双面彩钢保温板，防潮、防水、隔热性能好，还具有B2级防火阻燃标准，保温性能好，能有效降低冷库后期的运行成本；

（5）其它配置：配冷库专用电箱，电压：380V 50HZ，雪种R404a;含运费、含安装，含10米铜管等配件。

火锅食材冷冻冷库安装.jpg